صينية سمك بالخضار ... نوعي في إعداد الأكلات بالسمك بشكل غير تقليدي جربي وصفة صينية السمك بالخضار مع طبق الأرز الأبيض تعلمي أيضاً:  سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية

المقادير

  • 4 حبات السمك
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ربع كوب (طازج) الليمون
  • 6 فصوص (مهروس) الثوم
  • كوب (مفروم) بقدونس
  • ملعقة صغيرة الكمون
  • ملعقة صغيرة الكركم
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الزعفران
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ورقات ورق غار
  • 3 حبات (كبير الحجم / مقطع شرائح) الجزر
  • 1 حبة (مقطع شرائح) الفلفل الأخضر
  • 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح دائرية) البصل
  • 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة) طماطم
  • 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح) الليمون
  • 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة شرائح) طماطم

خطوات التحضير