صينية سمك بالخضار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
صينية سمك بالخضار ... نوعي في إعداد الأكلات بالسمك بشكل غير تقليدي جربي وصفة صينية السمك بالخضار مع طبق الأرز الأبيض تعلمي أيضاً: سمك مشوي بالبهارات الحارة والطحينية
المقادير
-
4 حبة
السمك
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ربع كوب
الليمون
(طازج)
-
6 فص
الثوم
(مهروس)
-
كوب
بقدونس
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
الكركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
الزعفران
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
4 ورقة
ورق غار
-
3 حبة
الجزر
(كبير الحجم / مقطع شرائح)
-
1 حبة
الفلفل الأخضر
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم / مقطع شرائح دائرية)
-
1 حبة
طماطم
(كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
-
1 حبة
الليمون
(كبير الحجم / مقطع شرائح)
-
2 حبة
طماطم
(كبيرة الحجم / مقطعة شرائح)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 316 سعرة
- بروتين
- 28.4 جم
- دهون
- 14.3 جم
- كربوهيدرات
- 15.7 جم
- سكر
- 10.2 جم
- ألياف
- 8.3 جم
- ملح
- 3.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي السمك بالماء ثم صفيه ليتخلص من الماء.
-
2
في مقلاة عميقة، يوضع زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، البقدونس، الكمون، الكركم، الزعفران، البابريكا، الفلفل والملح، قلبي المواد لتختلط جيداً، وتترك لعدة دقائق.
-
3
يوزع قليل من خليط البهارات في داخل وخارج السمك ويدلك ليتشرب بنكهة البهارات جيداً.
-
4
توضع قطعة من ورق الغار في داخل كل سمكة.
-
5
تضاف الطماطم المفرومة على بقية تتبيلة البهارات.
-
6
في صينية فرن واسعة يتم توزيع نصف كمية الجزر، الفلفل الأخضر، الفلفل الحلو، البصل، الليمون والطماطم الشرائح.
-
7
نوزع حبات السمك فوق الخضراوات، ثم نوزع خليط التتبيلة والطماطم المفروم ثم بقية الخضراوات.
-
8
نضع السمك في فرن على درجة حرارة ١٩٠م لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج الخضراوات والسمك.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية سمك بالخضار؟
يستغرق تحضير صينية سمك بالخضار حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات صينية سمك بالخضار؟
تحتاج إلى 18 مكونات: السمك، زيت الزيتون، الليمون، الثوم، بقدونس، الكمون، الكركم، الزعفران، بابريكا، فلفل أسود، ملح، ورق غار، الجزر، الفلفل الأخضر، البصل، طماطم، الليمون، طماطم.
لكم شخص تكفي وصفة صينية سمك بالخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
أرز بالخضار للرجيم
حضري ، أكلة من أرز بسمتي مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، لرجيمك المثالي، وحضري أرز بالخضار للرجيم، طبق مميز بجانب طبق من السلطة الخضراء الطيبة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.