طريقة عمل قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 قطعة
دجاجة كاملة ، الى
(مقطع)
-
5 كوب
لبن
-
1 كوب
ملح خشن
-
2 جم
رأس ثوم متوسطة الح،
(مهروس)
-
0.25 كوب
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
2
بيضة
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
2 كوب
لبن
-
6 كوب
دقيق
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 413 سعرة
- بروتين
- 16.6 جم
- دهون
- 2.1 جم
- كربوهيدرات
- 82.2 جم
- سكر
- 16.2 جم
- ألياف
- 7.4 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي 5 كوب لبن و 1 كوب ملح و الثوم المهروس و 1/4 كوب سكر ، و 2 ملعقة كبيرة بابريكا و قلبي جيدا.
-
2
ضعي قطع الدجاج في مزيج اللبن ثم ضعيها في الثلاجة لمدة من ساعتين الى 3 ساعات.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و البيكنج بودر و البيكنج صودا و 2 كوب لبن و قلبي جيدا.
-
4
ضعي الدقيق في بولة كبيرة اخرى ثم ضعي قطع الدجاج بها و قلبيها جيدا حتى تغطي بالكامل بالدقيق.
-
5
ضعي قطع الدجاج في مزيج اللبن ثم ضعيها في الدقيق مرة اخرى و قلبيها برفق ثم غطي البولة.
-
6
في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الزيت يسخن.
-
7
ضعي قطع الدجاج في الزيت بحيث يكون الجلد لأسفل ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 7 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
-
8
ارفعي الغطاء من على المقلاة و اتركيها لمدة 7 دقائق اخرى.
-
9
ضعي قطع الدجاج على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
-
10
قدمي قطع الدجاج ساخنة مع الثومية و السلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا؟
يستغرق تحضير قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 دجاجة كاملة ، مقطعة الى قطع، 5 كوب لبن، 1 كوب ملح خشن، 2 رأس ثوم متوسطة الحجم ، مهروسة، 1/4 كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة بابريكا، 2 بيضة، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا، 2 كوب لبن، 6 كوب دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة قطع الدجاج المحمرة بالبابريكا؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.