طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل قطع الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
2
توضع قطع الدجاج في الزيت، وتقلب حتى يتغير لونها وتبدأ في النضج.
-
3
يرفع الدجاج من المقلاة، ويوضع جانباً.
-
4
يوضع قليل من الزيت في نفس المقلاة، ويضاف إليه البصل.
-
5
يقلب البصل حتى يذبل ويصفر، ثم يضاف إليه الثوم والزنجبيل، ويقلب جيداً.
-
6
يضاف الكاري والكركم، وتقلب حتى يأخذ البصل لون التوابل.
-
7
تضاف قطع الدجاج وحليب جوز الهند والشوربة، وتقلب جيداً.
-
8
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والشطة، ويقلب مرة أخرى.
-
9
يترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويثقل الصوص.
-
10
يوضع في الطبق، ويصب فوقه الصوص.
-
11
يزين بالبقدونس، ويقدم ساخن مع الأرز الأبيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قطع الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند؟
يستغرق تحضير قطع الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قطع الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كيلو صدور دجاج مقطع، 400 جرام حليب جوز الهند، 1 حبة بصل مفروم، 8 فصوص ثوم شرائح، 2 كوب شوربة "مرقة"، 2 معلقة كبيرة كاري، 1 معلقة صغيرة كركم، 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور، ملح، فلفل أسود، شطة، زيت، بقدونس مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة قطع الدجاج بالكاري وحليب جوز الهند؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.