الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كشري

طريقة عمل كشري

Name: طريقة عمل كشري
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: أرز; شعرية; بصل محمر; مكرونة; حمص مسلوق; عدس مسلوق; بصل; ثوم; شطة; كمون; ليمون; صلصة طماطم

منذ يومين 150 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كشري

المقادير

أرز
شعرية
بصل محمر
1966654041 مكرونة (2273)
حمص (مسلوق)
عدس (مسلوق)
بصل
ثوم
شطة
كمون
ليمون
1966654075 صلصة طماطم (2273)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لعمل الأرز بالشعرية، ضعي الشعرية في قليل من الزيت وقلبيها حتى تحمر
2
ثم اضيفي الأرز المغسول على الشعرية وقلبيه جيدا مع قليل من الملح ثم اضيفي الماء واتركيه حتى ينضج.
3
اسلقي المكرونة في ماء وملح ثم اضيفي اليها كمون وشطة.
4
اضيفي اليها الحمص المسلوق والعدس المسلوق والأرز بالشعرية وقلبيها جيدا
5
لعمل الصلصة، افرمي الثوم وضعيه في طاسة بها زيت واتركيه حتى يحمر، ثم اضيفي الصلصة وعليها ملح وفلفل واضيفي اليها قليل من الماء
6
لعمل الدقة، افرمي الثوم وضعيه في قليل من الزيت حتى تحمر واضيفي اليها ملح وفلفل وخل
7
قدمي الكشري مع الصلصة والدقة والبصل المحمر