طريقة عمل كريمة زهرية لتزيين الكيك بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريمة زهرية لتزيين الكيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب سمن
- 0.5 كوب زبدة على حرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 4 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
- ملوّن طعام زهري (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي السمن وخلاصة الفانيليا.
-
2
إخلطى جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
?باشري بإضافة السكر تدريجياً مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
-
4
إسكبى الحليب و إخلطى من جديد.
-
5
أضيفي ملوّن الطعام و إمزجى المكوّنات حتى تحصلي على لون زهري متجانس.
-
6
ضعي الطبقة الأولى من الكيك على طبق التقديم و إدهنى وجهه بالقليل من الكريمة.