الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كرات الكوسة بصوص جوز الهند

طريقة عمل كرات الكوسة بصوص جوز الهند

Name: طريقة عمل كرات الكوسة بصوص جوز الهند
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الآسيوي
Ingredients: 3 عدد كوسة كبيرة مبشورة; 3 حبة بصل أخضر مقطع صغير; 12 ملعقة جنزبيل; 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة; 112 كوب دقيق; زيت للقلي; ملح فلفل; رشة شطة; الصوص :; حبة بصل مفرومة; 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند; جنزبيل مقطع شرائح; 1 ملعقة كبيرة كركم; 2 فص ثوم مفروم; 12 ملعقة شطه; 1 ملعقة كمون; 1 ملعقة كزبرة جافة; 250 مللي كريمة جوز الهند; 112 كوب طماطم مفرومة; 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء

منذ أسبوع 977 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل كرات الكوسة بصوص جوز الهند خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

3 عدد كوسة كبيرة (مبشور)
3 حبة بصل أخضر صغير (مقطع)
12 ملعقة جنزبيل
2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء (مفروم)
112 كوب دقيق
زيت (للقلي)
ملح فلفل
رشّة شطة
الصوص :
حبة بصل (مفروم)
2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
جنزبيل (مقطع شرائح)
1 ملعقة كبيرة كركم
2 فص ثوم (مفروم)
12 ملعقة شطه
1 ملعقة كمون
1 ملعقة كزبرة جافة
250 مل كريمة جوز الهند
112 كوب طماطم (مفروم)
2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نبشر الكوسة جيداً ثم نرش عليها الملح ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة لاخراج الماء منها
2
بالنسبه للصوص : نخلط البصل مع الجنزبيل جيداً في الخلاط.
3
ونضيف لها بعض الماء للحصول علي صوص متماسك .
4
في مقلاة نحمر 2 ملعقة زيت ثم نضيف الثوم وخليط البصل والبهارات .
5
ثم نضيف الطماطم والكريمة والكسبرة الخضراء والدقيق والفلفل ونشكلها كور ( اذا احتاج الامر اضافة دقيق نضيف ) .
6
نسخن الزيت ونقلي الكور حتي يصبح لونها ذهبي .
7
ثم نضع الكور في الصوص ونتركها مع الصوص وتقدم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لكرات الكوسة، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات الكوسة بصوص جوز الهند؟

يستغرق تحضير كرات الكوسة بصوص جوز الهند حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات كرات الكوسة بصوص جوز الهند؟

تحتاج إلى 20 مكونات: 3 عدد كوسة كبيرة مبشورة، 3 حبة بصل أخضر مقطع صغير، 12 ملعقة جنزبيل، 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة، 112 كوب دقيق، زيت للقلي، ملح فلفل، رشة شطة، الصوص :، حبة بصل مفرومة، 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند، جنزبيل مقطع شرائح، 1 ملعقة كبيرة كركم، 2 فص ثوم مفروم، 12 ملعقة شطه، 1 ملعقة كمون، 1 ملعقة كزبرة جافة، 250 مللي كريمة جوز الهند، 112 كوب طماطم مفرومة، 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء.

لكم شخص تكفي وصفة كرات الكوسة بصوص جوز الهند؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.