طريقة عمل كوكيز البيض لشم النسيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع السكر في بولة، ويضاف إليه البيض والفانليليا، وتقلب جيداً.

2. 2

   يضاف الملح والدقيق والبيكينج باودر، ويقلب مرة أخرى حتى يتجانس.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بقليل من الزيت.

4. 4

   تفرد العجينة على سطح نظيف وجاف باستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة.

5. 5

   تقطع بالقطاعة البيضاوية، وترص في الصينية.

6. 6

   يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى ينضج.

7. 7

   يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد.

8. 8

   يتم عمل حمام مائي للشيكولاتة البيضاء حتى تذوب، ثم تقسم بعدد ألوان الطعام المستخدمة.

9. 9

   يضاف من 3 إلى 5 نقاط من كل لون إلى الشيكولاتة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

10. 10

    يوضع مقدار من الشيكولاتة الملونة على الكوكيز ولكن مع مراعاة أن لا تخرج عن حدود الشكل.

11. 11

    يرسم فوق الكوكيز بلون آخر من الشيكولاتة.

12. 12

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك الشيكولاتة.

13. 13

    يرص في الطبق، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .