لحمة بالجبنة و الريحان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحشى اللحمة بالجبنة والريحان المفرومين وتثبت بخلة خشب

  • 2

    تشوح اللحة الملفوفة فى الزيت على النار

  • 3

    يشوح الثوم فى الزيت على النار

  • 4

    يضاف الشطة والطماطم والمرقة والخل البلسميك

  • 5

    تضاف شرئح اللحمة وتترك حتى تمام النضج

  • 6

    تقدم وترش بالصنوبر المفروم وتزين بالجرجير