كوكيز عيد الميلاد
المقادير
- 2502806654056 جم 250 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- 150 جم سكر
- 5 جم فانيليا
- 2 جم ملح
- 2 بيضة
- 350 جم دقيق
- 5 جم بيكربونات صودا
- شيكولاتة شيبس
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض باستخدام مضرب سلك كهربائي
-
2
ضيفي السمنة واستمري في الخفق ثم ضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب تماما
-
3
ضيفي الفانيليا ثم الدقيق والبيكربونات والملح والشيكولاتة الشيبس
-
4
استمري في العجن حتى تجصلي على عجينة متماسكة
-
5
افرديها باستخدام نشابة وقطعيها باستخدام قطاعات على اشكال مختلفة
-
6
رصيها في صينية مدهونة بالزيت وعليها ورق زبدة وادخليها فرن درجة حرارة 170 مئوية حتى تنضج وزينيها بالشيكولاتة والحلويات وقدميها