خرشوف محشى سى فود وبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى الفلفل الألوان مكعبات صغيرة

  • 2

    قطعى المأكولات البحرية مكعبات صغيرة

  • 3

    شوحى البصل والثوم المفرومين فى زيت الزيتون على النار

  • 4

    أضيفى الفلفل الألوان المقطع

  • 5

    أضيفى المأكولات البحرية دون قليب حتى لا تأتى بماء

  • 6

    قطعى حبة خرشوف نصف سلق وأضيفيها للخليط

  • 7

    أضيفى القليل من الدقيق للخليط

  • 8

    أضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 9

    أضيفى القليل من الكريمة اللبانى وقلبى جيداً

  • 10

    إحشى الخرشوف

  • 11

    المسلوق نصف سلق

  • 13

    بالخليط

  • 14

    رصى الخرشوف المحشى فى صينية وأضيفى الجبنة الموتزاريلا على الوجة

  • 16

    قدميه وزينيه بالبقدونس