طريقة عمل كفتة الدجاج والجمبري بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الدجاج والجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم لحم دجاج (مفروم)
- 200 جم جمبري مقشر (مفروم)
- 125 جم حبات ذرة معلبة وتصفى
- 0.5 كوب بقسماط (مطحون)
- 3 سم زنجبيل طازج مبشور (ناعم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 2 ملعقة كبيرة ورق روزماري جداً مقسم (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 0.5 ملعقة شاي فلفل أسود مكسر
- صوص سويت شيلى لغمس للتقديم
- شريحة ليمون للتقديم
- غصن كزبرة للتقديم (طازج)
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تخرج كفتتك بشكل مثالي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!
