طريقة عمل كاري البطاطس والبسلة

طريقة عمل كاري البطاطس والبسلة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو بطاطس صغيرة
• 400 مل حليب جوز الهند
• 2 كوب بسلة مجمدة
• 1 كوب مرقة خضروات
• 0.25 كوب معجون كاري أصفر تايلاندي
• 2 ثمرة بصل (مقطعة شرائح رقيقة)
• 1 ثمرة ليمون حامض معصورة
• 2 حبة 6 فص ونضغط عليه ليفتح
• 1 ساق حشيشة ليمون ويضغط عليه (الجزء الشاحب فقط)
• 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
• 1 ملعقة كبيرة بذور الخردل
• 2 ملعقة شاي سكر بني
• 2 ملعقة شاي صوص سمك
• أوراق ريحان تايلاندي للتقديم
• أرز ناضج على البخار للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت في طاسة عميقة على نار متوسطة ثم يضاف البصل والكاري وحشيشة الليمون والحبهان وبذور الخردل ويقلب لمدة 2-3 دقائق حتى تفوح رائحته.

2. 2

   يضاف البطاطس وتقلب جيداً ثم تضاف المرقة وحليب جوز الهند ويترك ليغلي مغطى لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس ثم تضاف البسلة ويطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف السكر وصوص السمك وعصير الليمون .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كاري البطاطس والبسلة؟

يستغرق تحضير كاري البطاطس والبسلة حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات كاري البطاطس والبسلة؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كجم بطاطس صغيرة، 400 مل حليب جوز الهند، 2 كوب بسلة مجمدة، 1 كوب مرقة خضروات، 1/4 كوب معجون كاري أصفر تايلاندي، 2 ثمرة بصل مقطعة شرائح رقيقة، 1 ثمرة ليمون حامض معصورة، 6 فص حبهان ونضغط عليه ليفتح، 1 ساق حشيشة ليمون (الجزء الشاحب فقط) ويضغط عليه، 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس، 1 ملعقة كبيرة بذور الخردل، 2 ملعقة شاي سكر بني، 2 ملعقة شاي صوص سمك، أوراق ريحان تايلاندي للتقديم، أرز ناضج على البخار للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة كاري البطاطس والبسلة؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن

طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي

طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل شاورما اللحم

طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حلى الشعيرية الباكستانية

طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الكباب الهندي

طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي

طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل السلطة التايلندية

طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل خبز شباتى الهندي

طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.