طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الدقيق مع الملح في طبق كبير ونعمل بئر في المنتصف ويضاف الماء ويقلب ليتجانس وبإستخدام اليدين يعجن العجين معاً في طبق ثم يوضع على سطح مرشوش بخفة بالدقيق ويعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة وتتسطح العجين لتصبح قرص ويقطع إلى 8 أجزاء متساوية.
-
2
?يشكل كل جزء عجين على شكل كرة و إستخدام نشابة مرشوشة بالدقيق ويفرد 1 جزء من العجين إلى قرص قطره 20 سم ويغطي باقي الأجزاء بغلاف بلاستيكي ويدهن القرص بقليل من الزبدة المذابة وتلف على شكل إسطوانة لإحاطة الزبدة ويلف العجين حول نفسه ثم يتسطح إلى القرص و إستخدام نشابة مرشوشة بالدقيق بخفة يفرد القرص لصبح قطره 15-20 سم ونكرر مع باقي أجزاء العجين.
-
3
توضع صينية عميقة على نار عالية وتدهن بقليل من الزيت ويطهى فيها 1 رغيف روتي لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى ينفخ .
-
4
ويحمر ثم ينقل إلى طبق التقديم ويغطي بمنشفة شاي نظيفة و نكرر مع باقي الروتي.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها روتي كاناي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا أعجبك ذلك، فيرجى مشاركته مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روتي كاناي الخبز الماليزي؟
يستغرق تحضير روتي كاناي الخبز الماليزي حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات روتي كاناي الخبز الماليزي؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 2 كوب دقيق خبز، 1 كوب ماء بارد، 1/4 كوب زيت نباتي، 30 جم زبد، 1/2 ملعقة شاي ملح.
لكم شخص تكفي وصفة روتي كاناي الخبز الماليزي؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه بالتتبيلة الهندية
طريقة عمل سمك فيليه بالتتبيلة الهندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.