طريقة عمل الكباب الهندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكباب الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تتبل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.

  • 2

    ?يضاف الصنوبر إلى اللحمة وتعجن وتشكل على شكل أصابع.

  • 3

    ?تقشر حبات البطاطس وتقطع على شكل هلال وتقلى حتى تحمر قليلاً

  • 4

    ?في صينية على النار، يوضع الزيت ثم يضاف البصل الجوانح ويقلب حتى يذبل.

  • 5

    ?تضاف مكعبات الطماطم فوق البصل ويضاف الملح والفلفل ومكعب المرق وتحرك حتى تذبل الطماطم.

  • 6

    ?نرفع الصينية عن النار. 

  • 7

    ?نصف أصابع اللحمة والبطاطس بالتناوب على كامل الصينية.

  • 8

    ?تغطى بورق القصدير وتدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج اللحمة والبطاطس تماما.

  • 9

    ?نزيل ورق القصدير ونحمر وجهها قليلا وتقدم.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الكباب الهندي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.