كاليماري محشي ارز وجمبري
المقادير
- 6 قطعة كالمارى اقماع صغير
- كوب أرز
- 250 جم جمبرى صغير
- 0.5 بصلة
- فص ثوم
- ملعقة صغيرة سكر
- 1966654075 ملعقة صغيرة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- كوب ماء
- زيت زيتون
- زيت
- فلفل اسود
- فلفل اختيارى (حار)
- فص خلة أان
خطوات التحضير
-
1
قطعى البصل لقطع صغيرة ثم شوحيه فى زيت زيتون ثم ضيفى الثوم و الفلفل الحار و الملح والفلفل
-
2
ضيفى الصلصة ثم الجمبرى ثم ضيفى نصف كوب ماء ثم ضيفى الأرز و قلبيه جيداً مع المكونات
-
3
احشى الكالمارى بالخلطة ثم يغلق بالخلة و اقليه فى الزيت
-
4
ضيفى ثوم مفروم مع صلصة طماطم و نصف كوب ماء فى طاسة على النار
-
5
يقدم الكالمارى و فوقه الصلصة بالهنا
