طريقة عمل حساء الطماطم البارد والهريسة

طريقة عمل حساء الطماطم البارد والهريسة خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو طماطم مقشر ونزيل البذور (ناضجة)
• 200 مل زيت زيتون بكر ممتاز
• 6 شريحة 5 تو أبيض ونزيل القشر
• 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 2 ملعقة شاي معجون هريسة
• 1 ذرة سكر
• 2 فص ثوم
• زبادي للتقديم
• بابريكا للتقديم
• ورق كزبرة للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الطماطم في الخلاط مع الثوم والخبز والهريسة ومعجون الطماطم ويتبل بالملح والفلفل ويمزج حتى يصبح ناعم ثم ببطء يضاف الزيت أثناء تشغيل المحرك ثم يوضع في طبق ويضاف الخل والسكر ويقلب ويضاف بعض الماء الدافئ إذا كانت سميكة جداً.

2. 2

   يصب الحساء في أكواب التقديم أو  أطباق صغيرة  عميقة ثم يضاف قليل من الزبادي على الوجه وينثر عليه البابريكا والكزبرة ويقدم بارداً .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير حساء الطماطم البارد والهريسة؟

يستغرق تحضير حساء الطماطم البارد والهريسة حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات حساء الطماطم البارد والهريسة؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كجم طماطم ناضجة مقشر ونزيل البذور، 200 مل زيت زيتون بكر ممتاز، 5 شرائح توست أبيض ونزيل القشر، 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 2 ملعقة شاي معجون هريسة، 1 ذرة سكر، 2 فص ثوم، زبادي للتقديم، بابريكا للتقديم، ورق كزبرة للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة حساء الطماطم البارد والهريسة؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي

2026-07-08

طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري

من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه

2026-07-08

طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة

البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق

2026-07-08

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2026-07-08

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة خضراء

السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع

2026-07-08

طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري

طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.