طريقة عمل حساء الكوسا مع البارميزان
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء الكوسا مع البارميزان خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
700 جم
كوسا نزيل الرأس والقاعدة وتقطع شرائح سميكة
-
44015 جم
440 بطاطس مكعبات بعرض 1.5 سم
(مقشرة ومقطعة)
-
5 كوب
مرقة دجاج
-
1 كوب
بقدونس
(طازج)
-
0.5 كوب
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.25 كوب
قشطة حامضة
-
1 ثمرة
بصل ذهبي مبشورة
(ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
ورق زعتر
(طازج)
-
جبن بارميزان إضافي للتقديم
(مبشور)
-
خبز للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة.
-
2
يضاف البصل والثوم والزعتر ويقلب حتى يلين البصل قليلاً.
-
3
نرفع النار إلى عالية وتضاف المرقة والبطاطس ويترك حتى تنضج البطاطس وتقلب من آن لأخر.
-
4
تضاف الكوسا ويطهى حتى تلين ثم نطفئ النار ويضاف البقدونس والبارميزان والقشطة الحامضة.
-
5
يهرس الحساء في محضر الطعام على دفعات حتى يصبح ناعم.
-
6
يوضع الحساء في إناء نظيف ويوضع في طبق التقديم ويتبل بالفلفل ويقدم مع البارميزان الإضافي والخبز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الكوسا مع البارميزان؟
يستغرق تحضير حساء الكوسا مع البارميزان حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الكوسا مع البارميزان؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 700 جم كوسا نزيل الرأس والقاعدة وتقطع شرائح سميكة، 440 جم بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات بعرض 1.5 سم، 5 كوب مرقة دجاج، 1 كوب بقدونس طازج، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشورة، 1/4 كوب قشطة حامضة، 1 ثمرة بصل ذهبي مبشورة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة ورق زعتر طازج، جبن بارميزان مبشور إضافي للتقديم، خبز للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الكوسا مع البارميزان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.