طريقة عمل حساء الكوسا مع البارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت في إناء  كبير على نار متوسطة.

2. 2

   يضاف البصل والثوم والزعتر  ويقلب حتى يلين البصل قليلاً.

3. 3

   نرفع النار إلى عالية وتضاف المرقة والبطاطس ويترك حتى تنضج البطاطس وتقلب من آن لأخر.

4. 4

   تضاف الكوسا ويطهى حتى تلين ثم نطفئ النار ويضاف البقدونس والبارميزان والقشطة الحامضة.

5. 5

   يهرس الحساء في محضر الطعام على دفعات حتى يصبح ناعم.

6. 6

   يوضع الحساء في إناء نظيف ويوضع في طبق التقديم ويتبل بالفلفل ويقدم مع البارميزان الإضافي والخبز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة