جمبرى بالثوم و الفاصوليا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى زيت زيتون على درجة حرارة متوسطة

  • 2

    ضيفى الثوم والفلفل الحار وورق اللورى مع التقليب المستمر حتى يصبح طريا

  • 3

    ضيفى الطماطم و الملح والفلفل مع هرس الطماطم بملعقة خشبية حتى تذوب تماما

  • 4

    ضيفى معجون الطماطم و المرقة و اتركيه يتكرمل لمدة 3 دقائق

  • 5

    ضيفى الفاصوليا و اتركيه يتسبك حتى تقل كمية السوائل مع اضافة ملح وفلفل حسب الاحتياج

  • 6

    ضيفى الثوم و البابريكا مع الجمبرى و ملح وفلفل و يتبل الجمبرى جيدا

  • 7

    ضيفى الجمبرى مع الفاصوليا و يطهى لمدة 3 دقائق ثم يقدم مع البقدونس والخبز المحمص بالهنا