طريقة عمل فطيرة الشطرنج بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الشطرنج بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    تفرد الباف باستري بالنشابة على سطح نظيف.

  • 3

    توضع أحد قطع الباف باستري في الصينية، وتدهن بالبيض.

  • 4

    تقطع قطعة الباف باستري الثانية لشرائط طويلة ولكن دون الوصل للنهاية.

  • 5

    توضع القطعة الثانية فوق الأولى، وتمرر قطع السوسيس من بين الشرائط ليصبح شريط من الأعلى وشريط من الأسفل.

  • 6

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، مع الضغط على الأطراف لتتماسك.

  • 7

    يدهن بالبيض، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى يحمر وينضج.

  • 8

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 9

    تقطع، وتقدم مع البطاطس المحمر.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع فطيرة شطرنج السجق. تأكد من تجربتها بنفسك وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.

طبخ سعيد!