تعرفي على طريقة عمل لحم مشوي بالفرن ، جربي وصفات اللحوم الطيبة واستمتعي بمذاقها الرائع مع أفراد عائلتكِ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    ?اخلطي الصويا صوص والطحين وورق الغار في قدر على نار متوسطة حتى يذوب الطحين.

  • 3

    أضيفي اللحم والثوم والجزر والبصل وقلبي حتى تذبل المكونات ويصبح اللحم بني اللون.

  • 4

    ?ضعي اللحم في صينية وأضيفي الماء ومرق اللحم والملح والفلفل والبطاطس.

  • 5

    ?غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.

  • 6

    ?ازيلي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه.

  • 7

    ?قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.