تعرفي على طريقة عمل لحم مشوي بالفرن ، جربي وصفات اللحوم الطيبة واستمتعي بمذاقها الرائع مع أفراد عائلتكِ

المقادير

  • ملعقة كبيرة الصويا صوص
  • ربع كوب طحين
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 ورقات ورق غار
  • 1 كيلو (لحم هبرة مقطع مكعبات) اللحم
  • 3 فصوص (مهروس) الثوم
  • 1 حبة (مقطع دوائر) الجزر
  • 1 حبة (مقطع شرائح) البصل
  • 5 حبات (مقطعة مكعبات) البطاطس
  • كوب الماء
  • كوب (أو الخضار) مرق اللحم
  • 2 ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس

خطوات التحضير