الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة السبانخ والرمان

طريقة عمل فطيرة السبانخ والرمان

Name: طريقة عمل فطيرة السبانخ والرمان
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 2/1 كوب زيت زيتون; 3 حبات بصل مفروم ناعماً; 2 فص ثوم مهروس; 2/1 كلج لحم مفروم ناعماً; 1 كلج سبانخ مفرومة; 2 بيضة مخفوقة; بذور ثمرة رمان واحدة; 500ج رقائق عجين أو جلاش; 1 ملعقة كبيرة حبة البركة

منذ يوم 1124 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة السبانخ والرمان خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كوب زيت زيتون
3 حبة بصل اً (مفروم ناعم)
2 فص ثوم (مهروس)
0.5 كلج لحم اً (مفروم ناعم)
1 كلج سبانخ (مفروم)
2 بيضة مخفوقة
ثمرة بذور رمان واحدة
500 رقائق ج عجين أو جلاش
1 ملعقة كبيرة حبة البركة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقلى البصل والثوم جيداً في نصف كمية زيت الزيتون حتى يذبل .
2
يضاف اللحم المفروم ويقلب جيداً مع البصل حتى يصبح لونه بنياً .
3
يضاف ماء إلى اللحم مع التحريك جيداً ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق .
4
تضاف السبانخ المفرومة وتقلب جيداً مع الخليط .
5
يترك الخليط لمدة 10 دقائق مع التحريك بين حين وآخر .
6
يمزج الخليط السابق مع بيضة واحدة ويقلب جيداً حتى يتماسك .
7
تضاف حبات الرمان وتقلب جيداً مع الخليط ثم يرفع الخليط عن النار .
8
تدهن صينية فرن متوسطة الحجم بزيت الزيتون وتفرد بداخلها نصف كمية رقائق العجين مع مراعاة دهن قليل من زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي نصف الكمية .
9
يسكب خليط السبانخ المحضر ويفرد فوق رقائق العجين جيداً بشكل متساوي.
10
تغطى السبانخ بباقي كمية رقائق العجين مع دهن زيت الزيتون بين الطبقة والأخرى حتى تنتهي الكمية .
11
يدهن السطح بالبيضة المخفوقة ثم يرش بالحبة السوداء .
12
وضع الصينية في فرن درجة حرارته عالية حتى يصبح لونها ذهبياً وتقطع وتقدم .

فطيرة السبانخ والرمان طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بموسم الخريف. أفضل جزء هو أنه من السهل صنعه ويمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع به. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة السبانخ والرمان؟

يستغرق تحضير فطيرة السبانخ والرمان حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة السبانخ والرمان؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 2/1 كوب زيت زيتون، 3 حبات بصل مفروم ناعماً، 2 فص ثوم مهروس، 2/1 كلج لحم مفروم ناعماً، 1 كلج سبانخ مفرومة، 2 بيضة مخفوقة، بذور ثمرة رمان واحدة، 500ج رقائق عجين أو جلاش، 1 ملعقة كبيرة حبة البركة.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة السبانخ والرمان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.