طريقة عمل فطيرة القرع بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في اناء متوسط الحجم ضعي اللبن المكثف و القرع و البيض و قلبي.

  • 3

    ضعي القرفة و جوزة الطيب و الزنجبيل و الملح على خليط القرع و قلبي جيدا.

  • 4

    صبي خليط القرع فوق عجينة الفطيرة و ضعيها في الفرن و اتركيها لمدة 15 دقيقة.

  • 5

    اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الفطيرة في الفرن لمدة 30 دقيقة اخرى.

  • 6

    اتركيها تبرد قبل التقديم.