طريقة عمل فطائر الجبن و الطماطم بالزيتون

طريقة عمل فطائر الجبن و الطماطم بالزيتون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الجبن و الطماطم بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 عجينة باف باري
• 1 كوب زيتون أسود (مقطع)
• 2 كوب جبن فيتا
• 2 كوب جبن موزاريلا
• 1 كوب طماطم (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة زبدة

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  في بولة متوسطة الحجم اخلطي جبن الفيتا و الموزاريلا و الزيتون و الطماطم جيدا.

• 3

  قومي بفرد العجين ثم قطعيها الى شرائح طوليه.

• 4

  قومي بحشو العجين بمزيج الجبن و الزيتون ثم لفيها على شكل مربع.

• 5

  ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.

• 6

  ادهني الوجه بالزبدة بواسطة فرشاة.

• 7

  ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.

• 8

  قدميها ساخنة كمقبلات مع الدجاج او الكفتة المشوية.

وها أنت ذا، الجبن الخاص بك وفطائر الطماطم مع الزيتون. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تلهمك لتجربة بعض الأشكال الخاصة بك. تأكد من إخبارنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه.