طريقة عمل فطائر الجبن و الطماطم بالزيتون

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.

2. 2

   في بولة متوسطة الحجم اخلطي جبن الفيتا و الموزاريلا و الزيتون و الطماطم جيدا.

3. 3

   قومي بفرد العجين ثم قطعيها الى شرائح طوليه.

4. 4

   قومي بحشو العجين بمزيج الجبن و الزيتون ثم لفيها على شكل مربع.

5. 5

   ضعي عجينة الباف باستري في صينية قابلة للاستخدام في الفرن.

6. 6

   ادهني الوجه بالزبدة بواسطة فرشاة.

7. 7

   ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.

8. 8

   قدميها ساخنة كمقبلات مع الدجاج او الكفتة المشوية.