طريقة عمل فطائر الدجاج بالخضار بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بسلق الدجاج حتى يُصبح ناضجاً، ثم ضعي الدجاج في خلاط الطعام ليصبح مفروماً

2. 2

   قطعي الجزر وضعيه مع مفروم الدجاج والبازلاء والذرة والقشدة في وعاء ونخلط جيداً، مع ضبط الملح والفلفل

3. 3

   حضري العجينة وقطعيها لكرات صغيرة بحجم قوالب الكيك الصغيرة، ثم ضعي نصف العجينة من كل كرة في قوالب الكيك الصغيرة (المدهونة) واضغطيها لتصبح مُفرغة من الوسط، ثم ضعي حشوة الدجاج فيها، وغطي الحشوة بالعجين بأشكال لطيفة تشبه الوردة

4. 4

   اخفقي البيض وضعي المخفوق على سطح الفطائر، باستخدام فرشاة الطعام

5. 5

   ضعي صينية الفطاير بالفرن على درجة 350 فهرنهايت، وتُخبز حتى تُصبح باللون البني الذهبي وذلك لحوالي 35-45 دقيقة

6. 6

   اتركي الفطائر لتبرد تماماً ، وقدميها مع صلصة التغميس التي تحبينها

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر النوتيلا

فطائر النوتيلا ستكون من الوصفات التي تحضرينها لأطفالك كل صباح فهي فطور مغذي ولذيذ وستحبه العائلة بالتأكيد وهي عبارة عن عجينة بمكونات بسيطة عندما تختمر تقطع كرات وتوضع الحشوة في كلٍّ منها ثم توضع في المقلاة حتى تصبح ذهبية من الطرفين وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر اللحمة والزيتون

فطائر اللحمة والزيتون من المقبلات السهلة واللذيذة التي يمكن تحضيرها إلى جانب أطباقك الرئيسية حيث يضيف الزيتون مذاقاً مميزاً للحمة في حشوة الفطائر التي توضع في عجينة مكوناتها بسيطة عبارة عن طحين وخميرة وحليب وماء وسكر وملح ثم تطهى في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية وشهية .

2023-10-17

طريقة عمل اليغمش الحجازي

اليغمش الحجازي من الأطباق التي تحضر خاصة في رمضان وهو عبارة عن عجينة بحشوة اللحمة والبصل والبندورة توضع بالفرن حتى تنضج ويمكن تحضيرها في جميع الأوقات وتناولها إلى جانب طبقك الرئيسي .

2023-10-17

طريقة فطيرة الجبن بالتورتيلا للفطور والعشاء

فطيرة الجبن بالتورتيلا من وصفات الفطور أو العشاء السريعة والشهية حيث توضع طبقتين من خبز التورتيلا وبينها مزيج من الجبن تخبز بالفرن وتقدم .