حمسة الحلوم لمقبلات فاخرة ... تعدّ وصفات المقبلات الساخنة من أطيب الأطباق الجانبية المقدمة على السفرة، جربي جبن الحلوم بطبق سهل وطيب الطعم شاهدي: حمسة الفول بالطماطم بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 250 جم جبنة الم (حلو)
- 0.5 حبة فلفل أخضر حلو (مفروم)
- 0.5 حبة الفلفل الأصفر (حلو / مفروم)
- 0.5 كوب الطماطم الكرزية (مقطعة أنصاف)
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة كبيرة الزعتر
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار.
-
2
أضيفي جبنة الحلوم المقطعة وقلبيها حتى تتحمر.
-
3
أضيفي الفلفل الحلو الأخضر والأصفر وقلبي، ثم أضيفي الطماطم الكرزية وحركي.
-
4
أضيفي دبس الرمان، ورشي الزعتر.
-
5
قلبي المكونات حتى تختلط جيداً.
-
6
زيني بالمزيد من دبس الرمان ورشة زعتر وقدميها مع الخبز المحمص بحسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع جبنة همسة، حان الوقت للإبداع وتجربة النكهات والقوام المختلفة. لا أطيق الانتظار لأرى ما ستأتي به!