طريقة عمل فطيرة الدجاج بالفرن

فطيرة الدجاج بالفرن انها طبق لذيذ من المطبخ الجورجي تتكون من الدجاج و الكريمة و مرق الدجاج ، و تغطى بطبقة من العجين و تخبز في الفرن ،و تعتبر من الوصفات المميزة التي يشتهر بها المطبخ الجورجي لذلك لا بد من تجربتها .

المقادير

• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ملح (حسب الذوق)
• 0.5 كوب زبدة مذابة
• 3 صدر دجاج ومفتت باليد (مسلوق)
• 2 كوب مرق الدجاج
• 1 علبة من كريمة بنكهة الدجاج
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب اللبن

خطوات التحضير

• 1

  نسخن الفرن الى درجة 180 .

• 2

  نضع مرق الدجاج و الكريمة في قدر على النار و نتركها حتى الغليان .

• 3

  في تلك الأثناء نضع الدجاج في صينية الفرن و نسكب مزيج المرق و الكريمة فوقه .

• 4

  في وعاء نخلط الدقيق و الزبدة و اللبن و الفلفل .

• 5

  نسكب المزيج فوق الدجاج بشكل متساوي حتى يتغطى جيداً .

• 6

  نضيف الملح حسب الرغبة مع المزيج .

• 7

  يخبز الطبق في الفرن حتى يكتسب طبقة ذهبية اللون و يقدم ساخناً .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة الدجاج في الفرن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!