طريقة عمل برجر السمك السلمون الشهي
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
4 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل برجر السمك وصفة لذيذة من البرغر لكن مصنوع من لحم سمك السلمون وليس لحم البقر أو الخروف، برجر السلمون صحي غني بالأوميغا 3، لذيذ وسهل التحضير.
المقادير
-
350400 جم
350 - 400من السلمون المعلب
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
من البصل الأخضر
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
من الكزبرة الطازجة،
(مفروم)
-
3
بيضة
-
2 ملعقة كبيرة
من عصير اللامي
-
1 ملعقة كبيرة
من الخردل
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
-
1 ملعقة صغيرة
من الملح البحري
-
0.25 كوب
من دقيق جوز الهند
-
زيت جوز هند لتزييت الصينية
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، امزجي السلمون، الثوم، البصل الأخضر، والكزبرة
-
2
في وعاء منفصل، اخلطي البيض، عصير اللامي، الخردل، الفلفل والملح، ثم اخلطي المزيجين معاً حتى يمتزجوا جيداً. وأضيفي لهم دقيق جوز الهند وامزجيهم ثانية. وشكلي من العجينة 4 فطائر.
-
3
في صينية مدهونة بالزيت على نار متوسطة، ضغي الفطائر، واطهي البرغر حتى يحمر أو تصل حرارته الداخلية الى 75°C ثم اقلبيهم ( لحوالي 4 دقائق على كل جانب).
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برجر السمك السلمون الشهي؟
يستغرق تحضير برجر السمك السلمون الشهي حوالي 4 دقيقة.
ما هي مكونات برجر السمك السلمون الشهي؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 350 - 400غ من السلمون المعلب، 3 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر مفروم، 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة، مفرومة، 3 بيضة، 2 ملعقة كبيرة من عصير اللامي، 1 ملعقة كبيرة من الخردل، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، 1 ملعقة صغيرة من الملح البحري، ربع كوب من دقيق جوز الهند، زيت جوز هند لتزييت الصينية.
لكم شخص تكفي وصفة برجر السمك السلمون الشهي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.