طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
75 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الدجاج بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كيلو
صدور دجاج صغيرة.
(مقطع مكعبات)
-
2 كوب
أرز أبيض.
-
2 ملعقة كبيرة
سمنة.
-
2 ملعقة كبيرة
زيت.
-
4 كوب
خبز لبناني ومحمص.
(مقطع مكعبات)
-
2.5 كوب
مرق دجاج.
-
4 كوب
زبادي.
-
0.5 كوب
طحينة.
-
4 فص
ثوم .
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون.
-
ملح وفلفل أسود.
-
0.25 كوب
صنوبر .
(محمص)
-
0.25 كوب
أوراق البقدونس ال.
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ذوّبي السمن ثم أضيفي الأرز و قلبيه لمدة دقيقتين .
-
2
أضيفي المرق والملح والفلفل الأسود و قلبي و إتركيه حتى يغلي .
-
3
غطّي القدر و إتركيه على نار هادئة حتى ينضج .
-
4
على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي نصف كمية الثوم و شوحيه لمدة دقيقة .
-
5
أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود و قلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيّاً .
-
6
غطّي القدر و إتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج .
-
7
في وعاء ضعي الطحينة والزبادي والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود و قلّبي جيداً حتى تمتزج المكونات .
-
8
في صينية بايركس ضعي الخبز المحمص ثم ضعي عليه القليل من المرق .
-
9
أضيفي الأرز ثم الدجاج ثم ضعي خليط الزبادي على الوجه .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.