طريقة عمل فــتـــة الــحــمــص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فــتـــة الــحــمــص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خبز رقيق (مقطع مربعات)
- 2 كوب لبن
- 3 فص ثوم (مهروس)
- ملح (حسب الذوق)
- كوب طحينية
- عصير ليمون
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- بقدونس للزينة
- صنوبر
- سمنة بلدية
خطوات التحضير
-
1
يحمص الخبز في الفرن أو يقلى في زيت عميق.
-
2
?يخلط اللبن مع الثوم والملح والطحينة والليمون.
-
3
?يوضع الخبز في أسفل طبق التقديم ثم يضاف إليه الحمص مع ماء سلقه حتى يتشربة الخبز.
-
4
?يوزع خليط اللبن ثم الحمص المهروس.
-
5
?يقلى الصنوبر بالسمن البلدي ثم يوزع على الوجه ثم يزين الطبق بالبقدونس المفروم ويقدم .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأنك ستحاول صنعها في المنزل. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.