الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد

طريقة عمل دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد

Name: طريقة عمل دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 15
Cuisine: Arabic
Ingredients: 3 1/4 كوب دقيق; 1 كوب كاسترد سميك (يمكن شرائه معلب); 1 كوب حليب فاتر; 1/4 كوب سكر; 100 جم زبدة زائب; 1 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور ناعم; 3 ملعقة شاي خميرة جافة; 1 ملعقة شاي روح الفانيليا; 1 ذرة ملح; 3 صفار بيضة

منذ أسبوع 526 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

15 فرد

طريقة عمل دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 15 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كوب 3 دقيق
1 كأس كوب ترد سميك (يمكن شرائه معلب)
1 كوب حليب فاتر
0.25 كوب سكر
100 جم زبدة زائب
1 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور (ناعم)
3 ملعقة شاي خميرة جافة
1 ملعقة شاي روح الفانيليا
1 ذرة ملح
3 صفار بيضة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقلب الدقيق والسكر والخميرة وقشر الليمون والملح في طبق .
2
يقلب الحليب الفاتر مع الزبدة المذابة وصفار البيض والفانيليا في طبق ويضاف خليط الحليب إلى خليط الدقيق ويقلب لتتجانس ثم يوضع على سطح مرشوش بخفة بالدقيق ويعجن حتى تصبح ناعمة ويضع في طبق مدهون بالزيت ويغطي ويوضع جانباً ليختمر 90 دقيقة حتى يضاعف في الحجم .
3
يخبط على العجين بظهر اليد ثم يعجن لمدة 2 دقيقة ويفرد بالنشابة ليصبح سمكه 1 سم وإستخدام قطاعة على شكل قلب مقاس 7 سم يقطع العجين ثم يرص على صينية مبطنة بورق زبد لمدة 30 دقيقة .
4
يسخن 6 كوب زيت دوار الشمس في طاسة عميقة على نار متوسطة وعالية إلى 180 ° مئوية ثم يقلب فيه الدونتس على دفعات لمدة 1 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة ثم تصفى على منشفة ورقية وتقلب في السكر الناعم وهي ساخنة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد؟

يستغرق تحضير دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 3 1/4 كوب دقيق، 1 كوب كاسترد سميك (يمكن شرائه معلب)، 1 كوب حليب فاتر، 1/4 كوب سكر، 100 جم زبدة زائب، 1 ثمرة ليمون أضاليا القشر مبشور ناعم، 3 ملعقة شاي خميرة جافة، 1 ملعقة شاي روح الفانيليا، 1 ذرة ملح، 3 صفار بيضة.

لكم شخص تكفي وصفة دونتس على شكل قلوب محشوة كاسترد؟

تكفي الوصفة 15 فرد.