خضار مشكل بالصلصة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
خضار مشكل بالصلصة ... احرصي على تقديم وصفات الخضار على سفرتك باستمرار، فهي مفيدة وغنية بالعناصر الغذائية، جربيها بإضافة صلصة الطماطم وقدميها بجانب طبق من جبن الماسكاربوني شاهدي: سبرينج رول الخضار بالفيديو
المقادير
-
1 حبة
الباذنجان
-
2 حبة
الكوسا
-
1 حبة
الفليفلة الحمراء
(مقطعة شرائح رفيعة)
-
1 حبة
الفليفلة الصفراء
(مقطعة شرائح رفيعة)
-
4 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.75 ال كوب
معجون الطماطم
-
0.75 ال كوب
الماء
-
0.5 حبة
البصل
(مفروم ناعم)
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
نعناع ناشف
-
حسب الرغبة
جبنة الماسكاربوني
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
-
2
ادهني معجون الطماطم في قعر صينية فرن وأضيفي البصل، الثوم، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والماء ثم اخلطي حتى تتمازج المكونات.
-
3
قطّعي الباذنجان والكوسا إلى شرائح دائرية بواسطة قرص التقطيع في محضّر الطعام.
-
4
صفي شرائح الباذنجان، الكوسا، الفليفة الحمراء والصفراء الواحدة تلو الأخرى في الصينية.
-
5
اسكبي فوقها ما تبقى من زيت الزيتون ونكهيها بالملح والفلفل الأسود.
-
6
رشي الزعتر المجفف على وجه الصينية وغطيها بورق الزبدة.
-
7
ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الخضار.
-
8
قدميها ساخنة مع جبن الماسكاربوني.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خضار مشكل بالصلصة؟
يستغرق تحضير خضار مشكل بالصلصة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات خضار مشكل بالصلصة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: الباذنجان، الكوسا، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الصفراء، زيت الزيتون، معجون الطماطم، الماء، البصل، الثوم، ملح، فلفل أسود، نعناع ناشف، جبنة الماسكاربوني.
لكم شخص تكفي وصفة خضار مشكل بالصلصة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2023-10-17
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2023-10-17
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان
2023-10-17
أرز بالخضار للرجيم
حضري ، أكلة من أرز بسمتي مشبعة وقليلة السعرات الحرارية، لرجيمك المثالي، وحضري أرز بالخضار للرجيم، طبق مميز بجانب طبق من السلطة الخضراء الطيبة
2023-10-17
ورق دوالي مع كوسا وريش
ورق العنب أو (الدوالي) وصفة ورق الدوالي تشتهر بطعمها الشهي الغني بالحامض والكوسا المحشو المحبب لدى الجميع حضرت الشيف مارغو قبطي وصفة ورق الدوالي مع الكوسا وريش اللحم الشهية على الطريقة التقليدية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.