الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل دانش مالح بالسجق والجبن

طريقة عمل دانش مالح بالسجق والجبن

Name: طريقة عمل دانش مالح بالسجق والجبن
Prep time: 13 min
Cook time: 40 min
Total time: 53 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 1/4 كيلو عجينة باف بستري.; 1/4 كيلو سجق مقطّع.; 1/2 كوب جبن أزرق(ريكفورد).; بصلة متوسطة مفرومة.; ملعقة كبيرة كريمة حامضة (ساور كريم).; 2 ملعقة صغيرة زيت.; ملعقة صغيرة صوص المستردة.; 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا باودر.; 1/2 ملعقة صغيرة ثوم باودر.; 2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير.; بيضة مخفوقة.; ملح وفلفل أسود.

منذ 5 أيام 617 زيارات

وقت التحضير

13 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل دانش مالح بالسجق والجبن خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كيلو عجينة باف بستري.
0.25 كيلو سجق مقطّع.
0.5 كوب جبن أزرق. (ريكفورد)
بصلة متوسطة . (مفروم)
ملعقة كبيرة كريمة حامضة . (ساور كريم)
2 ملعقة صغيرة زيت.
6 ملعقة صغيرة صوص المردة.
0.5 ملعقة صغيرة بابريكا باودر.
0.5 ملعقة صغيرة ثوم باودر.
6 ملعقة صغيرة 2 صلصة رسييرشاير.
بيضة مخفوقة.
ملح وفلفل أسود.

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخنّي الفرن عند درجة حرارة 200 .
2
على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل .
3
أضيفي السجق وقلبي لمدة 10 دقائق .
4
أضيفي البابريكا والمستردة وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل الأسود والثوم الباودر وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات .
5
إرفعيه من على النار وإتركيه يبرد 5 دقائق ثم أضيفي الساور كريم والجبن .
6
إفردي عجينة الباف بستري وقطعيها إلى مربعات متساوية .
7
ضعي ملعقة كبيرة من الحشو في منتصف المربع ثم إثني إثنين فقط من طرفي المربع المتقابلين .
8
رصي الدانش في صينية خبز عليها ورق زبدة ثم إدهني الوجه بالبيض المخفوق .
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًا .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دانش مالح بالسجق والجبن؟

يستغرق تحضير دانش مالح بالسجق والجبن حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات دانش مالح بالسجق والجبن؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 1/4 كيلو عجينة باف بستري.، 1/4 كيلو سجق مقطّع.، 1/2 كوب جبن أزرق(ريكفورد).، بصلة متوسطة مفرومة.، ملعقة كبيرة كريمة حامضة (ساور كريم).، 2 ملعقة صغيرة زيت.، ملعقة صغيرة صوص المستردة.، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا باودر.، 1/2 ملعقة صغيرة ثوم باودر.، 2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير.، بيضة مخفوقة.، ملح وفلفل أسود..

لكم شخص تكفي وصفة دانش مالح بالسجق والجبن؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.