الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا الضأن الإيطالية

طريقة عمل بيتزا الضأن الإيطالية

Name: طريقة عمل بيتزا الضأن الإيطالية
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 2 قاعدة بيتزا معدة مسبقاً (30 سم); 1 1/3 كوب جبن موتزاريلا مبشور; 3/4 كوب زيتون كالاماتا مخلي مقطع أنصاف بالطول; 1/3 كوبجبن بارميزان مبشور ناعم; 1/3 كوب صوص بيتزا; 400 جم لحم ضأن مفروم; 150 جم فلفل رومى مشوى مقطع شرائح; 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رقيقة; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أشهر 329 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل بيتزا الضأن الإيطالية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

2 قاعدة بيتزا معدة مسبقاً (30 سم)
0.33 كوب 1 جبن موتزاريلا (مبشور)
0.75 كوب زيتون كالاماتا مخلي أنصاف بالطول (مقطع)
0.33 كوب جبن بارميزان مبشور (ناعم)
0.33 كوب صوص بيتزا
400 جم لحم ضأن (مفروم)
150 جم فلفل رومى مشوى (مقطع شرائح)
1 ثمرة بصل أحمر صغيرة (مقطعة شرائح رقيقة)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية ويسخن الزيت في طاسة على نار عالية ثم يضاف اللحم المفروم ويطهى لمدة 4-6 دقائق حتى يحمر ثم ينقل اللحم لطبق مبطن بمناشف ورقية.
2
توضع قواعد البيتزا على 2 صينية فرن ويفرد عليها صلصة البيتزا مع ترك حدود 2 سم.
3
ينثر1/2 كوب جبن موتزاريلا على كل قاعدة بيتزا ويرص عليها الفلفل و البصل و الزيتون واللحم المفروم وينثر عيلها البارميزان وباقي جبن الموتزاريلا.
4
تُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهيحتى تحمر .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا الضأن الإيطالية؟

يستغرق تحضير بيتزا الضأن الإيطالية حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا الضأن الإيطالية؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 2 قاعدة بيتزا معدة مسبقاً (30 سم)، 1 1/3 كوب جبن موتزاريلا مبشور، 3/4 كوب زيتون كالاماتا مخلي مقطع أنصاف بالطول، 1/3 كوبجبن بارميزان مبشور ناعم، 1/3 كوب صوص بيتزا، 400 جم لحم ضأن مفروم، 150 جم فلفل رومى مشوى مقطع شرائح، 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقطعة شرائح رقيقة، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الضأن الإيطالية؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#فطائر ومعجنات

المطبخ

المطبخ الإيطالي

أقسام ذات صلة

فطائر ومعجنات

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-10-01

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.