الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا الأنشوجة و الطماطم

طريقة عمل بيتزا الأنشوجة و الطماطم

Name: طريقة عمل بيتزا الأنشوجة و الطماطم
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 375 جرام معجنات باف باسترى مجمدة و تترك لتذوب; 250 جرام طماطم عنبية مشكلة مقطعة أنصاف; 45 جرام أنشوجة معلبة في زيت زيتون تصفى وتقطع نصفين بالطول; 1/2 كوب زيتون أسود مخلي; 1/4 كوب زيت زيتون; 4 ثمرة بصل مقطعة شرائح رقيقة; 1 ثمرة فلفل أحمر حار قصير نزيل البذور و يقطع صغير; 2 فص ثوم مقشر مفروم; 2 غصن زعتر; زعتر إضافي للتقديم; طماطم عنبية مشكلة إضافي للتقديم

منذ أسبوع 693 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل بيتزا الأنشوجة و الطماطم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 جم 375 معجنات باف بارى مجمدة و تترك لتذوب
250 جم طماطم عنبية مشكلة أنصاف (مقطع)
0.5 جم 45 أنشوجة معلبة في زيت زيتون تصفى وتقطع ين بالطول
0.5 كوب زيتون أسود مخلي
0.25 كوب زيت زيتون
4 ثمرة بصل (مقطعة شرائح رقيقة)
1 قطعة ثمرة فلفل أحمر قصير نزيل البذور و ي صغير (حار)
2 فص ثوم مقشر (مفروم)
2 غصن زعتر
زعتر إضافي للتقديم
طماطم عنبية مشكلة إضافي للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية و يسخن في طاسة كبيرة نصف الزيت على نار متوسطة و يقلي فيه البصل 5 دقائق ثم يضاف الثوم و الزعتر و الفلفل و يقلب لمدة 15 دقيقة .
2
يسخن صينية فرن مدهونة بالزيت في الفرن الساخن و تفرد المعجنات بالنشابة وتوضع على الصينية و يطوى 1 سم من الحواف لتشكيل حدود و يفرد خليط البصل داخل الحدود و ينثر عليه الطماطم .
3
يخبز لمدة 20 دقيقة ثم ينثر عليه الزيتون و الأنشوجة و يُخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى تحمر المعجنات و تنضج ثم ينثر عليها الطماطم الإضافية و الزعتر .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا الأنشوجة و الطماطم؟

يستغرق تحضير بيتزا الأنشوجة و الطماطم حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا الأنشوجة و الطماطم؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 375 جرام معجنات باف باسترى مجمدة و تترك لتذوب، 250 جرام طماطم عنبية مشكلة مقطعة أنصاف، 45 جرام أنشوجة معلبة في زيت زيتون تصفى وتقطع نصفين بالطول، 1/2 كوب زيتون أسود مخلي، 1/4 كوب زيت زيتون، 4 ثمرة بصل مقطعة شرائح رقيقة، 1 ثمرة فلفل أحمر حار قصير نزيل البذور و يقطع صغير، 2 فص ثوم مقشر مفروم، 2 غصن زعتر، زعتر إضافي للتقديم، طماطم عنبية مشكلة إضافي للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الأنشوجة و الطماطم؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.