الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا الأناناس و المشروم

طريقة عمل بيتزا الأناناس و المشروم

Name: طريقة عمل بيتزا الأناناس و المشروم
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 2 2/3 كوب دقيق; 1 كوب ماء دافئ; 1/2 كوب جبن شيدر أو موزريلا مبشور; 1/3 كوب أناناس معلب في عصير طبيعي يصفى ويقطع; 240 جرام طماطم شيري; 60 جرام مشروم مقطع شرائح رقيقة; 7 جرام خميرة جافة نشطة; 1/2 ثمرة فلفل رومي أخضر كبيرة مقطعة شرائح رقيقة; 2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا; 1 ذرة سكر; 1 ذرة ملح; زيت زيتون للنثر

منذ أسبوع 785 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل بيتزا الأناناس و المشروم خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.66 كوب 2 دقيق
1 كوب ماء دافئ
0.5 كوب جبن شيدر أو موزريلا (مبشور)
0.33 كوب أناناس معلب في عصير طبيعي يصفى ويقطع
240 جم طماطم شيري
60 جم مشروم (مقطعة شرائح رقيقة)
7 جم خميرة جافة نشطة
0.5 ثمرة فلفل رومي أخضر كبيرة (مقطعة شرائح رقيقة)
2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا
1 ذرة سكر
1 ذرة ملح
زيت زيتون للنثر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقلب الدقيق مع الملح في طبق كبير ثم نعمل دائرة في المنتصف .
2
وبإستخدام شوكة يخفق الماء مع الخميرة والسكر في طبق صغير حتى تذوب الخميرة ثم يصب في الدائرة .
3
و بإستخدام ملعقة خشبية يمزج حتى يتكون العجين معاً ثم يقلب على سطح مرشوش بخفة بالدقيق و يعجن لمدة 5 دقائق حتى يصبح ناعم .
4
ثم يدهن طبق كبير بالزيت ويوضع فيه العجين و يغطي بالأغطية البلاستيكية ثم يوضع في مكان دافئ لمدة 1 ساعة حتى يتضاعف في الحجم .
5
يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية و تدهن بالزيت فى صينية بيتزا 30 سم ويلكم العجين لأسفل بقبضة يدك ثم يضغط العجين على الصينية المحضرة .
6
يفرد بالتساوي صلصة البيتزا على العجين و ينثر عليه نصف الجبن و يرص عليها الفلفل والمشروم والأناناس وينثر عليه باقي الجبن .
7
وترص الطماطم على القمة و تخبز لمدة 25 دقيقة حتى يحمر العجين و تلين الطماطم ويقدم ساخن .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا الأناناس و المشروم؟

يستغرق تحضير بيتزا الأناناس و المشروم حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا الأناناس و المشروم؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 2/3 كوب دقيق، 1 كوب ماء دافئ، 1/2 كوب جبن شيدر أو موزريلا مبشور، 1/3 كوب أناناس معلب في عصير طبيعي يصفى ويقطع، 240 جرام طماطم شيري، 60 جرام مشروم مقطع شرائح رقيقة، 7 جرام خميرة جافة نشطة، 1/2 ثمرة فلفل رومي أخضر كبيرة مقطعة شرائح رقيقة، 2 ملعقة كبيرة صلصة بيتزا، 1 ذرة سكر، 1 ذرة ملح، زيت زيتون للنثر.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا الأناناس و المشروم؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.