طريقة عمل بيتزا باللانشون والزيتون

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، تدهن الصينية بالزيت أو تبطن بالسميد.

2. 2

   تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.

3. 3

   توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.

4. 4

   توضع شرائح المشروم فوق الصلصة، ويوضع فوقها قطع اللانشون وشرائح الزيتون.

5. 5

   يوضع فوقها الجبنة الشيدر وشرائح الطماطم، ويضغط عليها بباطن اليد برفق.

6. 6

   تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم تخرج ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.

7. 7

   تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

8. 8

   تقطع، وتقدم.