الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا بالدجاج والأناناس

طريقة عمل بيتزا بالدجاج والأناناس

Name: طريقة عمل بيتزا بالدجاج والأناناس
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: للعجينة; 3 كوب طحين; كوب وربع ماء دافئ; 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية; 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1/2 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة سكر; للصوص; 1/2 كوب صوص حار; 1/2 كوب كاتشب أو طماطم بيوريه; 1/2 كوب زبدة مذابة; 1 ملعقة كبيرة عسل; 2 ملعقة كبيرة خل; 1 ملعقة كبيرة نشا; للبيتزا; 4 شرائح أناناس مقطعة; جبنة موزاريلا مبشورة; جبنة غودا مبشورة; 1/2 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات

منذ أسبوع 303 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل بيتزا بالدجاج والأناناس خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

للعجينة
3 كوب طحين
0.25 كوب ماء دافئ
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة سكر
للصوص
0.5 كوب صوص (حار)
0.5 كوب كاتشب أو طماطم بيوريه
0.5 كوب زبدة مذابة
1 ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة كبيرة نشا
للبيتزا
4 شريحة أناناس (مقطع)
جبنة موزاريلا (مبشور)
جبنة غودا (مبشور)
0.5 كيلو صدر دجاج (مقطع مكعبات)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
للعجينة في وعاء العجن نضع الطحين ثم نضيف السكر و الخميرة و ربع كوب ماء في الوسط وتترك 5 دقائق ثم تخلط مع الطحين ثم نضيف الزيت و الملح و يخلط جيداً .
2
نضيف الماء بالتدريج و نعجن حتى الحصول على عجينة ملساء ناعمة و طرية يمكن أن نحتاج فقط كوب بحسب نوعية الطحين .
3
تقسم إلى 3 كرات و توضع في وعاء مرشوش طحين ويرش على وجهها طحين و تغطى و تترك ليتضاعف حجمها مدة ساعة .
4
نقوم بتشكيل قرص البيتزا قطره حوالي ٢٦ سم .
5
للصوص تخلط جميع المكونات في وعاء ماعدا الزبدة ثم تضاف الزبدة المذابة بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يصبح خليط متجانس .
6
للبيتزا نقوم بتشكيل قرص البيتزا و ندهن مقدار 2 ملعقة كبيرة من الصوص على الوجه ثم يرش بالجبنة الموزاريلا ثم توضع قطع الدجاج و الأناناس ثم ترش جبنة الغودا .
7
تدخل على فرن محمى مسبقا على درجة حرارة متوسطة على حجرة المخصصة للبيتزا لمدة 10 دقائق .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا بالدجاج والأناناس؟

يستغرق تحضير بيتزا بالدجاج والأناناس حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا بالدجاج والأناناس؟

تحتاج إلى 19 مكونات: للعجينة، 3 كوب طحين، كوب وربع ماء دافئ، 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة سكر، للصوص، 1/2 كوب صوص حار، 1/2 كوب كاتشب أو طماطم بيوريه، 1/2 كوب زبدة مذابة، 1 ملعقة كبيرة عسل، 2 ملعقة كبيرة خل، 1 ملعقة كبيرة نشا، للبيتزا، 4 شرائح أناناس مقطعة، جبنة موزاريلا مبشورة، جبنة غودا مبشورة، 1/2 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بالدجاج والأناناس؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.