طريقة عمل بيوريه البطاطس بالجبن الشيدر و البصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه البطاطس بالجبن الشيدر و البصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بهرس البطاطس جيدا في بولة متوسطة الحجم.

  • 2

    ضعي الكريمة و الزبدة على البطاطس و قلبي جيدا.

  • 3

    تبلي البطاطس بالملح و الفلفل و قلبي مرة اخرى ثم اضيفي الجبن الشيدر.

  • 4

    ضعي البطاطس على النار مع التقليب حتى تذوب الجبن.

  • 5

    ضعي شرائح البصل الأخضر على بيوريه البطاطس و قلبي.

  • 6

    قدمي البطاطس مع الخبز المحمص و الباذنجان المخلل.