طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالبرتقال
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالبرتقال خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 صدر
دجاج
-
0.25 كوب
دقيق
-
1 كوب
عصير برتقال
-
0.5 كوب
كريمة طبخ
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة لينة
-
1 حبة
برتقال شرائح
-
ملح
-
فلفل أسود
-
بقدونس للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقطع صدور الدجاج شرائح متوسطة السمك، وتغسل جيدأً.
-
2
تدق صدور الدجاج بمطرقة اللحم، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود.
-
3
توضع الدجاج في الدجاج، وتقلب على الجانبين حتى يغطيها بالكامل.
-
4
توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن.
-
5
توضع قطع الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.
-
6
ترفع قطع الدجاج جانباً، ويوضع مقدار معلقتين كبيرتين من الدقيق في المقلاة.
-
7
يقلب الدقيق جيداً، ثم يضاف إليه عصير البرتقال والكريمة، ويقلب مرة أخرى.
-
8
تعاد قطع الدجاج في المقلاة وشرائح البرتقال.
-
9
تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى تنضج.
-
10
توضع في الطبق، ويصب فوقها الصوص وشرائح البرتقال.
-
11
تزين بالبقدونس المفروم، وتقدم ساخنة مع مكرونة بالصوص الابيض.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيكاتا الدجاج بالبرتقال؟
يستغرق تحضير بيكاتا الدجاج بالبرتقال حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بيكاتا الدجاج بالبرتقال؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 صدور دجاج، ربع كوب دقيق، 1 كوب عصير برتقال، نصف كوب كريمة طبخ، 4 معلقة كبيرة زبدة لينة، 1 حبة برتقال شرائح، ملح، فلفل أسود، بقدونس مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة بيكاتا الدجاج بالبرتقال؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.