طريقة عمل بصل باجيا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي البيض في وعاء أضيفى حلقات البصل وتخلطى جيد ثم أضيفى الدقيق، والكزبرة المطحونة وبذور الكمون ويقلب جيدا

2. 2

   يحمى الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. عند الاحتماء ضيفى ملعقة كبيرة من الخليط باجي ويقلى لمدة 30-45 ثانية، حتى تصبح ذهبية اللون البني

3. 3

   قلبي باجي مرارا وتقلى لمدة 30 ثانية أخرى حتى يصبح هش وذهبي اللون في جميع أنحاء.ثم ارفعيه من الزيت على ورق المطبخ

4. 4

   كررى مع خليط باجي المتبقية، وتجديد الزيت عند الاحتياج و يقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس الساخن

الدقوس الساخن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل موتزاريلا كاروتسيا

موتزاريلا كاروتسيا

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل موس السبانخ

موس السبانخ

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل صفيحة الدجاج والجبنة

صفيحة الدجاج والجبنة