كبيبة برغل
المقادير
- 2 كوب برغل
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب زيت
- بهارات
- بابريكا
- 1966654077 مكعب مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ماء
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
- كارى
- بابريكا
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- لحمة معصجة
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الثوم
-
2
تضاف البابريكا والبهارات والكارى ومكعب مرقة والقليل من الماء
-
3
يخلط البرغل والدقيق والبيكنج بودر والبابريكا والبهارات ومرقة الدجاج المذابة فى القليل من الماء
-
4
يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
5
تقطع وتشكل وتحشى بخليط البصل أو خليط اللحمة المعصجة ثم تقلى فى الزيت
لا توجد تعليقات بعد.