طريقة عمل كبيبة برغل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة برغل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل فى الزيت على النار ثم يضاف الثوم

  • 2

    تضاف البابريكا والبهارات والكارى ومكعب مرقة والقليل من الماء

  • 3

    يخلط البرغل والدقيق والبيكنج بودر والبابريكا والبهارات ومرقة الدجاج المذابة فى القليل من الماء

  • 4

    يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 5

    تقطع وتشكل وتحشى بخليط البصل أو خليط اللحمة المعصجة ثم تقلى فى الزيت