حمص بالهريسة
المقادير
- حمص (مسلوق)
- 3 فص ثوم
- زيت زيتون
- هريسة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- عصير ليمون
- ملح
- فلفل
- عيش للتقديم (محمص)
خطوات التحضير
-
1
ضعي ¾ كمية الحمص في الخلاط الكهربائي مع 3 ملاعق زيت زيتون والثوم و1/2 كوب ماء واخلطيهم جيدا حتى يصبح ناعما
-
2
اضيفي بقية الحمص واخلطي مرة أخرى مع مراعاة الحفاظ على بعض الحبات نصف سليمه
-
3
اضيفي الملح وعصير الليمون
-
4
اخلطي الهريسة مع صلصة الطماطم وزيت زيتون وصبيه على الحمص وقدميه
