الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل موس السبانخ

طريقة عمل موس السبانخ

Name: طريقة عمل موس السبانخ
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 150 جرام أوراق سبانخ; جزرة متوسطة مبشورة; حبة بطاطس كبيرة; حبة بصل متوسطة مقطعة; ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة; 2 بياض بيض مخفوق; جيلاتين; نصف كوب زبادي خفيف الدسم; 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة; ملعقة كبيرة بودرة حساء خضروات جاهز; نصف كوب ماء

منذ 5 أيام 248 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

موس السبانخ

المقادير

150 جم أوراق سبانخ
جزرة متوسطة (مبشور)
حبة بطاطس كبيرة
حبة بصل متوسطة (مقطع)
0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مبشور)
2 بياض بيض مخفوق
جيلاتين
0.5 كوب زبادي خفيف الدسم
2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشور)
ملعقة كبيرة بودرة حساء خضروات جاهز
0.5 كوب ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تجهز 3 بولات سعة كل منها 3/4 كوب بدهنها بالزيت بخفة و بتغطية القعر بورق زبدة
2
تسلق السبانخ في الماء أو على البخار حتى تنضج ثم تصفى وتجفف حتي تتخلص من كل الماء وتسلق البطاطس فى ماء السبانخ و تقطع بشكل عشوائي
3
تضاف السبانخ و البطاطس و الجزر و البصل في الخلاط و تضرب جيداً
4
تضاف إليها جوزة الطيب و البيض المخفوق والزبادي و الجبنة و بياض البيض و الجيلاتين بعد إذابته جيداً فى الماء
5
تغرف بحرص في البولات المعدة و ترص في صينية و يصب الماء الساخن من حولها حتي يصل إلى ارتفاع منتصف البولات
6
تغطى الصينية بورق الفويل وتخبز في فرن متوسط الحراة لمدة ساعة أو حتى تنضج
7
تخرج من الفرن و تترك لتهدأ مدة ١٠ دقائق قبل قلبها في صحون التقديم و تقدم مع الصلصة الخاصة بها
8
طريقة تحضير الصلصةتوضع بودرة الحساء في الماء على النار وتقلب حتى تغلي و تثقل ثم تقدم مع الموس
9
طريقة تحضير الصلصة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير موس السبانخ؟

يستغرق تحضير موس السبانخ حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات موس السبانخ؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 150 جرام أوراق سبانخ، جزرة متوسطة مبشورة، حبة بطاطس كبيرة، حبة بصل متوسطة مقطعة، ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة، 2 بياض بيض مخفوق، جيلاتين، نصف كوب زبادي خفيف الدسم، 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان مبشورة، ملعقة كبيرة بودرة حساء خضروات جاهز، نصف كوب ماء.

لكم شخص تكفي وصفة موس السبانخ؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق جانبى مقبلات

باذنجان بالزيتون و عين الجمل

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.