طريقة عمل بسكويت سكر القرفة للعيد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و تبطن 2 صينية فرن بورق زبد  .

2. 2

   بإستخدام خلاط كهربائي تخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا والقرفة حتى تصبح شاحبة و دسمة ثم يضاف صفار البيض و يخفق حتى تمتزج جيداً ثم يضاف الدقيق و يقلب ليتجانس ثم يوضع على سطح مرشوش بفخة بالدقيق و يدلك برفق حتى يصبح ناعم   .

3. 3

   يقسم العجين نصفين و يفرد جزء من العجين على سطح مرشوش بخفة إلى قرص سُمكه 3 مم وبإستخدام مجموعة متنوعة القطاعات قطرها من 3 سم إلى 10 سم على شكل نجمة يقطع العجين أشكال نجوم مع و إعادة لف و فرد العجين الزائد و يوضع النجوم على الصينية و نكرر مع جزء العجين الثاني  .

4. 4

   يقلب السكر والقرفة في طبق صغير و ينثر السكر بالتساوي على كل البسكويت و يُخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .