طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- 4 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- شيكولاتة
- بسكويت
- 6 مكسرات ال فق أو جوز الهند (مبشور)
- دقيق
خطوات التحضير
-
1
نجهز الشيكولاتة ثم نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين.
-
2
?نستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلاً.
-
3
?ثم نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية: 1 كوب حليب، 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة، 4 ملاعق كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة فانيليا .
-
4
?ثم نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج ونعيده على النار الهادئه جدا ًونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه .
-
5
ثم نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد .
-
6
ثم نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة.
-
7
?نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشيكولاته.
-
8
ونسوي السطح جيداً جيداً بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت.
-
9
?نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشيكولاتة خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك.
-
10
?بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشيكولاتة على الطبقات السابقة بحيث تغطي صلصة الشيكولاتة كل الجوانب من جميع الاتجاهات .
-
11
ثم زينيها بالمكسرات المبشورة (فستق أو جوز الهند )بحسب الرغبة أو بالشيكولاتة المبشورة ويقدم .
هذا كل ما في الامر! بسكويت الشوكولاتة هذا لذيذ، ومن المؤكد أنه سيكون ناجحًا مع أصدقائك وعائلتك. شكرا على القراءة، ونتمنى أن تستمتع بها!
