طريقة عمل بروشيتا السردين بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروشيتا السردين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 رغيف باجت فرنسي بالسمسم
- 210 جم سردين معلب في ماء يصفى ويفرم (يمكن إستبداله بالتونة أو السلمون)
- 20 جم زبدة
- 0.5 قطعة 2 ثمرة شمر صغيرة نزيل الأوراق الخارجية وت البصلة ين ثم ت شرائح رفيعة بالعرض
- 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة صغيرة (مقطع مكعبات)
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
- 2 ملعقة شاي خل أبيض
- ملح وفلفل أسود (مطحون)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لسردين بروشيتا! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونة Now للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة ونصائح الطبخ.
