طريقة عمل براونيز البندق والتوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويدهن بالزبد صينية فرن مستطيلة مقاس 18 سم × 28 سم وتبطن وتبطن القاعدة والجوانب بطبقتين من ورق الزبد مع ترك 2 سم ورق فوق حواف الصينية .

2. 2

   بإستخدام خلاط كهربائي يخفق البيض لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميك و دسم .

3. 3

   في هذه الأثناء توضع النوتيلا في طبق حراري على إناء من ماء يغلي مع مراعاة عدم ملامسة الماء الطبق ويقلب لمدة 4 إلى 5 دقائق ثم تبدأ الذوبان .

4. 4

   أثناء تشغيل المحرك يضاف تدريجياً النوتيلا الدافئة في خليط البيض ويستمر الخفق لمدة 1 دقيقة حتى يمتزج جيداً ثم يضاف الدقيق ويخفق لمدة 30 ثانية حتى يتجانس ثم يضاف الراسببيري ويصب الخليط في الصينية المحضرة ويملس السطح بظهر معلقة .

5. 5

   يُخبز البراونيز لمدة 40 دقيقة حتى يتماسك السطح .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .