الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بلوف ضانى Plov lamb

طريقة عمل بلوف ضانى Plov lamb

Name: طريقة عمل بلوف ضانى Plov lamb
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 2 كوب أرز; بصل شرائح; قرنفل; عود قرفة; ورق لورى; كمون; 2 جزر متوسط مكعبات صغيرة; فلفل احمر مكعبات صغيرة; ربع حزمة كزبرة فريش; زعفران شعر; ملح وفلفل; 4 كوب مرقة; زيت; نصف كيلو لحمة ضانى

منذ سنتين 450 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بلوف ضانى Plov lamb

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قومى بوضع الزيت فى طاسة مع التوابل
2
ضيفى البصل و الفلفل الحمر
3
ضيفى اللورى و القرنفل مع القرفة و الملح ثم يرفع جانبا
4
تبلى اللحم و ضعيه مكان البصل حتى تلون تماما
5
قومى باذابة الزعفران فى ماء دافىء
6
اعيدى البصل و الفلفل الى اللحم مرة اخرى
7
ضيفى الكمون ثم الارز و تقلب جيدا
8
ضيفى المرقة و الزعفران المذاب مع التقليب المستمر
9
اتركيها على درجة حرارة متوسطة حتى تكتمل النضج ثم تقدم بالهنا مع الكزبرة الفريش

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بلوف ضانى Plov lamb؟

يستغرق تحضير بلوف ضانى Plov lamb حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بلوف ضانى Plov lamb؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 2 كوب أرز، بصل شرائح، قرنفل، عود قرفة، ورق لورى، كمون، 2 جزر متوسط مكعبات صغيرة، فلفل احمر مكعبات صغيرة، ربع حزمة كزبرة فريش، زعفران شعر، ملح وفلفل، 4 كوب مرقة، زيت، نصف كيلو لحمة ضانى.

لكم شخص تكفي وصفة بلوف ضانى Plov lamb؟

تكفي الوصفة 2 فرد.