طريقة عمل ريش مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ريش
- بصل - طماطم
- سكر
- خل - زعتر
- ليمون
- ثوم
- جنزبيل طازج
- زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });
- ملح – فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
لعمل تتبيلة المشاوي في كبة كهربائية اخلطي الثوم والبصل والسكر والليمون والجنزبيل الطازج والزعتر والطماطم وزيت وخل وعصير ليمون وملح وفلفل وافرميه جيدا حتى يصبح خليط سائل
-
2
تبلي به الريش ثم ضعيها على الشواية حتى تنضج تماما
