طريقة عمل ريش مشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ريش
  • بصل - طماطم
  • سكر
  • خل - زعتر
  • ليمون
  • ثوم
  • جنزبيل طازج
  • زيت عباد الشمس googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880051023-0'); });
  • ملح – فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل تتبيلة المشاوي في كبة كهربائية اخلطي الثوم والبصل والسكر والليمون والجنزبيل الطازج والزعتر والطماطم وزيت وخل وعصير ليمون وملح وفلفل وافرميه جيدا حتى يصبح خليط سائل

  • 2

    تبلي به الريش ثم ضعيها على الشواية حتى تنضج تماما